维生素类强化剂：

维生素A强化剂一般用于调制乳、含乳饮料、植物油、人造黄油、冰激凌，内蒙古食用营养强化剂厂家、豆浆、西式糕点、果冻、饼干等食品，内蒙古食用营养强化剂厂家。β－胡萝卜素强化剂一般用于固体饮料。维生素B强化剂常用于大米、小麦、杂粮及其制品、豆浆粉、胶基糖果、面包、饼干、西式糕点及乳制品等。维生素C强化剂常用于调制乳品、水果罐头、果冻、果蔬汁、胶基糖果等。维生素D强化剂常用于调制乳粉、豆浆粉、即食谷物、饼干、藕粉、果汁、含乳饮料等。维生素E强化剂一般用于调制乳粉、植物油，内蒙古食用营养强化剂厂家、人造黄油、即食谷物等食品。 食品级营养强化剂供应，食品营养强化剂现货供应湖北福润德食品原料有限公司。内蒙古食用营养强化剂厂家

当某一物质在国内还未被批准，本身既可作为食品营养强化剂又可作为食品原料，该如何申报？

新品种在选择申报时，可以根据使用目的、适宜人群、使用范围和用量来决定是申报新食品原料还是营养强化剂。

《新食品原料安全性审查管理办法》（2013）及《新食品原料申报与受理规定》中指出，新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品：动物、植物和微生物；从动物、植物和微生物中分离的成分；原有结构发生改变的食品成分；其他新研制的食品原料。属于上述情形之一的物品，如需开发用于普通食品的生产经营，应当按照《新食品原料安全性审查管理办法》的规定申报批准。并且规定不属于新食品原料申报范围的有：不具有食品原料特性；已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760）、《食品营养强化剂使用标准》（GB14880）的；国家卫健委已作出不予行政许可决定的；其他不符合有关法律、法规规定和新食品原料管理要求的。

GB 14880中指出，营养强化剂是指为了增加食品的营养成分（价值）而加入到食品中的**或人工合成的营养素和其他营养成分。在我国，营养强化剂属于食品添加剂，申报时应申报食品添加剂新品种。

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营养强化剂已被食品添加剂“整体收编”

值得一提的是，2017年12月 国家食品安全风险评估中心就新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》公开征求意见。

新标准将代替GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

新版 ( 征求意见 ) 与旧版标准 ( GB2760-2014 ) 相比，修改了2.1食品添加剂的定义，增加了营养强化剂。

新版食品添加剂定义 ( 拟 ) ：食品添加剂为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者**物质。而食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂、营养强化剂也包括在内。

矿物质类强化剂

常见的无机元素强化剂包括：碘、铁、锌、钙、镁、铜、锰、硒。

钙强化剂常用于调制乳粉、干酪、大米、小麦、杂粮及其制品、豆浆粉、饼干、肉灌肠类、肉松类、醋等。2铁强化剂常用于大米、小麦、杂粮及其制品、调制乳粉、豆浆粉、饼干、酱油等。3锌强化剂常用于调制乳品、大米、小麦、杂粮及其制品、面包、西点、果冻等。4硒强化剂常用于大米、小麦、杂粮及其制品、调制乳粉、面包、饼干、乳饮料等。5镁、铜、錳、钾、磷等强化剂常用调制乳粉、豆浆粉、固体饮料等。

营养强化剂的应用发展

养强化剂是指为了增加食品的营养成分而加入到食品中的**或人工合成的营养素和其他营养成分。营养强化剂按性质可分为氨基酸类、脂肪酸类、维生素类和矿物质四类。

氨基酸是构成生物体蛋白质的基本单位，氨基酸平衡且适量的供应直接影响到人体*系统和其他功能，处于亚健康状态的人们，容易遭受病菌的侵染。所以氨基酸是人体生命活动必不可少的营养成分之一。已知的基本氨基酸有20多种，其中8种为必需氨基酸，只能从食物中获取，氨基酸类食品强化剂主要以8种必需氨基酸和牛磺酸为主。

脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，膳食补充剂脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，常见的如二十二碳六烯酸（DHA）和花生四烯酸（AA）。新型的共轭亚油酸(CLA) 是一种类似于亚油酸的不饱和脂肪酸，是含有共轭双键的亚油酸异构体。有报道称CLA 具有抗的功效，并且已经证明了CLA 还可以抗糖尿病，还可以增强人体。许多研究人员将CLA运用于功能性食品，期望造福人类。

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营养强化剂PS或将成为新趋势

在人类的食物中，几乎没有任何一种食物可以满足人体的全部营养需求。同时，由于人们的饮食习惯、地区食品及生活水平的限制，日常的膳食很少能包含所有的营养素。为了弥补某些营养上的缺陷，市场上出现了一系列的营养强化剂，诸如维生素、矿物质、氨基酸、卵磷脂等等。新兴智能营养素——PS

PS是英文名词Phosphatidylserine的简写，中文名磷脂酰丝氨酸，主要应用于营养食品强化剂领域，被誉为继胆碱和“脑黄金”DHA之后的一大新兴的“智能营养素”。

虽然PS是一种**存在于食物中的成分，但是日常生活中食用的奶制品以及蔬菜中（不包括豆类）磷脂酰丝氨酸的含量非常少，所以人体将通过膳食补充剂来获得足量的PS。作为营养强化剂，国际营养类食品对PS的认知度比较高，在美国广泛应用于片剂、胶囊、软糖形式的医疗食品和保健食品。美国FDA论证称：“PS可以降低患老年痴呆的风险，可以降低记忆力下降的风险。”

湖北福润德食品原料有限公司创建于2016-01-25，注册资金 500-700万元，是一家专注 农产品、食品添加剂、预包装食品兼散装食品的批发兼零售。（依法须经审批的项目经相关部门批准后方可开展经营活动） 农产品、食品添加剂、预包装食品兼散装食品的批发兼零售。（依法须经审批的项目经相关部门批准后方可开展经营活动）的公司。公司目前拥有高技术人才51~100人人，以不断增强企业重点竞争力，加快企业技术创新，实现稳健生产经营。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造高品质的增稠剂，甜味剂，营养强化剂，防腐剂。公司力求给客户提供全数优质服务，我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情，将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展，已成为增稠剂，甜味剂，营养强化剂，防腐剂行业**企业。